En snus efter maten är aldrig fel

Efter en läcker måltid fylld av smaker och dofter finns det få saker som kan komplettera upplevelsen på samma sätt som en snus. Det är något som många människor tycker är trevligt och njuter av. En populär favorit är Lundgrens snus som erbjuder en unik smakupplevelse och hög kvalitet.

En avkopplande stund efter middagen

När man tar en Lundgrens efter maten möts man av en harmonisk kombination av smaker och en behaglig känsla av avslappning. Det är som om snuset kompletterar och förstärker de kulinariska upplevelserna man precis har haft.

Många uppskattar även ritualen kring att ta en Lundgrens snus efter maten. Det blir en stund för reflektion, där man kan njuta av smakerna och låta måltiden sjunka in. Det är som att snuset blir en naturlig avslutning på en god måltid.

Så nästa gång du har avnjutit en fantastisk måltid, prova att avsluta med en Lundgrens snus. Upptäck själv hur denna kombination av mat och snus kan vara en riktig smakupplevelse som många finner trevlig.

Enklare mellis till skolan

En bra kost kan göra mycket, speciellt för barn och ungdomar. Det är viktigt att de får i sig tillräckligt med näring för att orka hela skoldagen. En bra kost behöver inte innebära restaurangmat. Många är bekanta med den välkända tallriksmodellen som innebär att kosten ska bestå av kött, fisk, ägg och baljväxter. Mellis är en förkortning på mellanmål som bör intas mellan de tre större måltiderna.

Helst ska mellis ge en mättnadskänsla och behöver då innehålla protein, långsamma kolhydrater eller nyttiga fetter. Ett barn kan till exempel ha med sig mellis till skolan i form av frukt, grönsaksstavar, yoghurt eller nötter. Det kan dock vara så att vissa skolor har ett förbud mot att ta med sig nötter på grund av risk för allergi.

Frukt som mellis

Det rekommenderas att både barn och vuxna ska äta ungefär fem måltider om dagen. Det är då främst tre större måltider i form av frukost, lunch och middag. Mellan frukost och lunch kan det vara bra att äta något litet till mellis. I vissa skolor får skolbarnen mellis men detta varierar beroende på kommun och skola. Mellan de större måltiderna kan det räcka med exempelvis frukt till barnen.

Efterrätter

Förutom att en restaurangs meny innehåller en stor variation av både mat och dryck så finns det också en rad olika efterrätter att välja bland. Efterrätter är söta och består av glass eller bakverk. Här nedan får du några exempel på efterrätter som kan finnas på en restaurangs meny.

Crème brûlée

Crème brûlée är en fransk dessert som såg ljuset för första gången år 1691. Sedan dess har den funnits på restaurangmenyer över hela världen. Men du kan också laga den själv. En Crème brûlée består av socker, ägg, vanilj, grädde och mjölk. Den serveras i mindre portionsskålar och kan serveras med frukt eller bär. Ytan på en crème brûlée är karamelliserad.

Baked au four

Baked au four, eller baked alaska som desserten också kan kallas är en fransk efterrätt. Efterrätten består av en sockerkaksbotten som är täckt med glass som i sin tur täcks med en marängsmet som bakas i ugnen. Efterrätten uppfanns någon gång på 1800-talet.

Cheesecake

Cheesecake är en amerikansk dessert. Den består av en botten gjord på smulade kex och har en fyllning med färskost. Det övre lagret består av en smaksatt gelatinblandning, till exempel jordgubbe eller passionsfrukt.

Matkulturer

De flesta restauranger har nischat in sig på att servera en viss typ av maträtter. De kan vara inspirerade av olika kök. I det här inlägget får du några exempel på matkulturer runt om i världen.

Nordiska köket

Vi börjar med att berätta kort om det Nordiska köket. Man kan summera maträtterna som enkla och har råvaror som är närproducerade. Därför är ofta menyerna på nordiskt inspirerade restauranger varierande efter årstiden då många tar tillvara på de råvaror som finns tillgängliga för tillfället. Några exempel på råvaror som används i det nordiska köket är fisk, kött, rotfrukter, svampar, bär och spannmål.

Italienska köket

Italien är ett land som är starkt förknippat med deras matlagning. Det är tack vare Italien som vi har både pasta och pizza. Det italienska köket är präglat av traditioner. Italienska köket känns igen genom enkelhet och färska råvaror och man lägger mycket krut på att välja råvaror av hög kvalitet. Några exempel på råvaror som används i det Italienska köket är smör, olja, ost och olika charkuterier.

Asiatiska köket

Det asiatiska köket kan skilja sig en hel del beroende på vilket land maträtten är skapad. Men många av de olika matlagnings kulturerna använder sig av ungefär samma råvaror. Några exempel på råvaror som används inom det asiatiska köket är ris, ingefära, vitlök, soja, tofu, chili, curry och sesamfrön.

Mexikanska köket

México ligger i Centralamerika och har en matlagningstradition som spridit sig över hela världen. Vi har México att tacka för tacon. Några exempel på råvaror inom det mexikanska köket är majs, squash, chili och tomat.